Potravinové systémy tvoria až 25 % emisií skleníkových plynov, najviac z poľnohospodárstva. Rôzne potraviny majú veľmi odlišnú uhlíkovú stopu, najvyššiu…
Čítať
Strava s menšími emisiami: tipy na udržateľnejší jedálniček
Potravinové systémy tvoria štvrtinu globálnych emisií skleníkových plynov, hlavne z chovu prežúvavcov a pestovania. Udržateľný jedálniček znižuje stopu výberom potravín…
Čítať
Strava šetrná k planéte: Ako diverzifikovať jedálniček s nízkymi emisiami
Potravinové systémy významne prispievajú k emisiám skleníkových plynov, najmä cez poľnohospodársku výrobu. Diverzifikovaný jedálniček s nízkou uhlíkovou stopou podporuje udržateľnosť…
Čítať
